Manuali gratis Salute
Video-guida: torta zucchine pomodori e fontina
Hai bisogno di
9 pomodorini
2 zucchine
300 g di fontina
1 sfoglia brisée
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
Passo passo
Tagliare a cubetti le zucchine.
Saltare le zucchine in padella con un filo d'olio extra vergine di oliva.
Tagliare a spicchi i pomodorini e condirli con olio e sale.
Tagliare a dadini la fontina.
Ungere la teglia con olio e farina per non bruciarla e stendervi la pasta brisèe.
Condire la pasta con zucchine, pomodorini e fontina.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.
E ora ... [continua →]
Dieta dissociata
I principi della dieta.
La dieta dissociata è nata in America nel 1911 ad opera di William Hay, un medico convinto che i carboidrati e le proteine non debbano coesistere nello stesso pasto, perché incompatibili tra loro dal punto di vista digestivo.
Se infatti la digestione dei carboidrati richiede un ambiente alcalino, non molto acido, al fine di assorbire gli amidi, al contrario la digestione delle proteine necessita di una forte acidità: ebbene, quando carboidrati e proteine ... [continua →]


